Šta bi trebao da sadrži izbalansiran međuobrok i kako zamjeniti visoko kalorijsku užinu na zdrav način?
Nutricionizam

Šta bi trebao da sadrži izbalansiran međuobrok i kako zamjeniti visoko kalorijsku užinu na zdrav način?

Vjerojatno se ne mora detaljno objašnjavati šta je to međuobrok. To je obično obrok koji konzumiramo između glavnih obroka, tj. između doručka i ručka ili između ručka i večere. Ponekad, međutim, međuobrok možemo smatrati, na primjer, nečim što zagrizemo dok gledamo večernju emisiju na televiziji, kada ruke bez razmišljanja neprestano posežu za čipsom, slatkim čokoladicama…

Ugljikohidrati – dio našeg svakodnevnog života
Nutricionizam

Ugljikohidrati – dio našeg svakodnevnog života

Definicija ugljikohidrata Ugljikohidrati su hemijski konstituenti hrane koji imaju važnu energetsku ulogu u biološkom sistemu ishrane. Predstavljaju veliku grupu hemijskih spojeva i zajedno sa lipidima i proteinima čine osnovne nutritivne komponente koje svakodnevno unosimo hranom. Vrednuju se kao energetske i biološki aktivne komponente ishrane. Sa energetskog aspekta, ugljikohidrati predstavljaju najznačajniju komponentu u hrani. Ugljikohidrati u…

Upotreba stimulanasa u sportu
Nutricionizam

Upotreba stimulanasa u sportu

Pod pojmom stimulansi podrazumijeva se skupina dodataka prehrani/suplemenata koji se koriste za podizanje razine testosterona u svrhu povećanja snage, povećanja mišićne mase, oporavka te očuvanja vitalnosti. Pored sportskog duha, koji se u današnje vrijeme zanemaruje, učesnici sve više, ne birajući načine, podliježu korištenju zabranjenih stimulativnih sredstava, prevari i obmani, kako bi stigli do krajnjeg cilja,…

Osnove nutricionizma
Nutricionizam

Osnove nutricionizma

Nutricionizam nije samo nauka, nego je jednostavno način zdravog života, gdje uz pravilnu prehranu možemo postići sve što želimo od našeg tijela, preciznije rečeno –  predstavlja primijenjenu prirodnu znanost o hrani i njenom djelovanju na ljudski organizam. Nakon dugogodišnjeg iskustva kao nutricionista mogu slobodno reći da nutricionizam predstavlja simbiozu više nauka i to nauke o…

Suplimenti u sportskoj prehrani
Nutricionizam

Suplimenti u sportskoj prehrani

Hrana je glavni izvor energije koja je potrebna za obavljanje fizičke aktivnosti. “Najvažnije gorivo“ organizmu je šećer glukoza. Hrana je izvor zaštitnih, regulacijskih i gradivnih materija. Kod prehrane sportista uvijek se nameće problem balansiranja unosa energije, gradivnih, regulacijskih materija sa hranom u skladu sa potrebama organizma. Stimulansi se koriste za podizanje nivoa testosterona u svrhu…